黑龙江省老科协召开冬季蔬菜保鲜设施及技术专题研讨会

中经联播讯（刘洋）为提高黑龙江省冬季蔬菜的保鲜货架期，助力黑龙江省蔬菜产业保鲜技术升级，11月28日，黑龙江省老科协在征集相关科技成果的基础上，在黑龙江省鸿盛建筑科学研究院召开“冬季蔬菜保鲜设施及技术专题研讨会”。

会议由黑龙江省老科协主办，香坊区老科协、哈尔滨工业大学老科协、东北农业大学老科协和黑龙江省鸿盛建筑科学研究院承办。

黑龙江省老科协常务副会长潘忠，黑龙江省老科协副会长、专家组组长、黑龙江省鸿盛建筑科学研究院总设计师林国海，黑龙江省机械科学研究院原院长郭洪鑫、黑龙江省城乡建设研究所原所长朱卫中，哈尔滨工业大学老科协常务副会长李世泽，东北农业大学老科协会长王成贵等20余位专家学者参加研讨。

潘忠向各位专家学者介绍了省老科协的情况。黑龙江省老科协是由省委副书记分管，接受黑龙江省科协业务指导的社会团体，是党和政府联系广大老科技工作者的桥梁和纽带，为老科技工作者发挥作用提供平台，是为老科技工作者服务的社团组织。他表示，今天的冬季蔬菜保鲜设施专题研讨会的召开，是老专家、老学者深怀家国、不断创新、满腔热情为民服务的最好见证。在民营科研单位召开的研讨会小型化、专业化、实效化，在黑龙江省老科协的历史上尚属首例，在今后的服务实践中可以推广。今天研讨内容涉及食品安全，是利国利民的大好事，特别钦佩各位专家心怀龙江、积极探索的精神，也感谢鸿盛建科院为大家提供交流探讨龙江果蔬保鲜技术、保鲜设备的机会，为龙江果农、菜农增收，百姓吃上本地果蔬作出的努力。

哈尔滨工业大学教授孙作达从7个方面介绍了果蔬保鲜需要控制的因素及电磁波场果蔬保鲜技术等；上海复命新材料科技有限公司孙兴广董事长介绍了基于仿细胞膜技术的物理保鲜新材料应用于生鲜标准化的产业化项目的情况；黑龙江中科鸿哲新材料科技有限公司总经理李颖介绍了光催化抗菌活性保鲜包装新材料的生产路径、主要产品及应用范围等，采用物理方法，能够让蔬果等鲜活农产品做到秋季收储、反季销售，提升经济和社会效益；黑龙江省科学院自动化研究所高级工程师王宪林介绍了气调可控配比型果蔬保鲜包装设备的设计思路及应用；黑龙江省鸿盛建筑科学研究院院长翟洪远介绍了寒地乡村振兴实用技术。

专家们在集中讨论中积极发言，气氛非常热烈。大家就电磁波保鲜过程中添加硅元素及衰减期等问题进行了交流探讨；就光催化抗菌活性保鲜材料膜制备等进行了讨论。大家达成共识，只要博采众长、整合资源、融合多学科，一定能够下好龙江果蔬保鲜、提升果蔬上架期，增加菜农经济收益和社会效益这局大棋。

与会的专家们还参观了鸿盛建科院的装配式超低能耗零碳建筑，寒地装配式非补温日光温室、生态猪舍项目，农村厕所革命项目，农村生活垃圾便利化、无害化、资源化处理项目，超低能耗地下冷库项目和地下恒温保鲜库项目。